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食べ比べ・シュトレン その1

12月の食べ比べは、クリスマスイベントと銘打ってお教室の皆さんにお声を掛け、「デュッセルドルフで一番、おいしいシュトレンを選ぼう~」とシュトレンの食べ比べを行いました。

お教室もいつものパン倶楽部とは志向を変え、食べ比べ会場に早代わりです。(笑)

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シュトレンは独断と偏見で私が選んだ8種類を用意し、一つのお皿にそれぞれ切り分けたものを並べました。

食べ比べ・シュトレン その1_c0193257_1454169.jpg


そして参加の35名の皆さんが、前半と後半の部に分かれ、グリューワインや紅茶を飲みながら、それぞれに食べ比べをしたのです。

中には初めてシュトレンを口にする方もいらっしゃいましたが、全体にどれも高評価を得ていました。

さてさて、気になる結果は…?
次回のUPまでもう少しお待ちくださいませ…ね。(汗)



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☆レシピ本のお知らせ☆
12月15日に日本でお教室のレシピ本が発売されました!

本のタイトルは
デュッセルドルフでパン作り
[大型本]112ページ
藤井 紀詠子 (著)
価格:1,500円
出版社・アップオン 販売・主婦の友社

by milkieko_cafe | 2011-12-14 15:07 | あれこれ