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ブリオッシュ型で焼いたバターシュガーパン


お教室のバターシュガーパンをブリオッシュ型で焼いてみました。

ブリオッシュ型で焼いたバターシュガーパン_c0193257_1485650.jpg


パン生地は小さな12等分にし、ひとつずつ、丁寧にバターシロップをからめ、直径約8cm、高さ5㎝の型にポコポコと入れたのです。

思った以上にかわいらしい出来栄え~♪

そしてちぎって食べると、綿菓子みたいな甘さとふんわりした食感です。

上の段だけ食べると、なんだかテルテル坊主みたいですね。(笑)

ブリオッシュ型で焼いたバターシュガーパン_c0193257_1531515.jpg




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by milkieko_cafe | 2012-05-13 01:55 | パン