消しゴムはんこ


お気に入りのアイテムが仲間入りです。

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手作りの消しゴムはんこを作って頂きました!

毎回、Thank youと印字された袋にお教室代を入れてくださるIさんに、Dankeで作ってぇ~っとお願いし、実現した貴重な品です。(笑)

だって、とってもかわいいのですよ♪
お心遣いが伝わってくる優しさが感じられます。

おかげさまで、私も気持ちを込めて、Dankeのスタンプを使わせて頂いております。
ありがとうございました~。




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本のタイトルは
デュッセルドルフでパン作り
[大型本]112ページ
藤井 紀詠子 (著)
価格:1,500円
出版社・アップオン 販売・主婦の友社


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# by milkieko_cafe | 2012-06-09 02:48 | あれこれ

よもぎ粉


日本のお土産によもぎ粉を頂きました。

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よもぎ餅、よもぎ饅頭、草だんご…
なつかしい思い出の食べ物が思わず頭を過ぎります。(笑)

そこでもち粉を使って、頂いたよもぎ粉を加え、みたらしだんごを作る要領で茹でたおだんごを作り、いつものパン捏ね用の羽根で突いてみたのですよ。

できました。できました♪

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ちょっとやわらかめのお餅になってしまったのですが、きな粉をかけて、おいしく頂きました♪

よもぎと言えば、息子たちが小さい頃、江戸川の土手でよもぎを摘んだ思い出があるのですよ。

芽の若い部分だけをちぎって持ち帰り、茹でてから、お餅にしたのか、だんごにしたのか…
もうすっかり忘れてしまった遠い記憶ですが、そんな20年前の思い出を長男のMakochannがかすかに覚えておりました。

「あ~、そう言えば土手で転んだなぁ~」って。(笑)

親として親らしいことは、何もしてあげられなかった私たちですが、家族の思い出が息子たちの頭の中に映像として残っていることを知るとき、なんだかとてもうれしい気分になります。

それは家族として一緒に過ごした大切な時間でした。

そして、そんなひと時がどんどんと積み重なって、今があるのですね。
「今」をしっかりと大切に過ごさなくっちゃ♪



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# by milkieko_cafe | 2012-06-07 13:59 | あれこれ

ココア二色パン


昨日、お教室にデビューいたしました。
「ココア二色パン」で~す。

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別名・パンダのパンと呼んでいます。(笑)
二色の模様がかわいいでしょう~♪

シンプルなお味の食パンですから、朝食にいかがですか?

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実はレシピ本のほうに、抹茶の二色パンと一緒にすでに掲載されているのですが、お教室ではまだ登場したことがありませんでした。

お教室では、ココアか抹茶のどちらを食べたいか、ご希望にお応えします!
リクエストを楽しみにしておりますね。


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# by milkieko_cafe | 2012-06-06 15:02 | パン

かわいい舞妓さん


日本デーのイベントに参加する知人のお嬢さんの着付けを頼まれ、初めて、舞妓さんスタイルの着付けに挑戦しました。

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かわいいです~ぅ♪

二年生のRisaちゃんは日舞歴・5年。
毎年、ライン河沿いに設置される会場の舞台で、渡邊先生の主宰する渡邊日本舞踊グループの一員として踊りを披露しています。

この日は忙しいママに代わって、なんとか形には仕上げたものの、発表まではかなりの長い間、この格好で待たなければいけないので、この姿を現状維持してもらえるかな…と超ドキドキです。(汗)

だってとってもチャーミングなRisaちゃんは、元気いっぱい。
長い着物を引きずりながら、好奇心がいっぱいなのです。(笑)

素敵な経験をさせて頂きました…。
ありがとう♪


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# by milkieko_cafe | 2012-06-03 12:00 | あれこれ

スパークリングワインの魅力

5月30日にワインエキスパートのるみ先生をお迎えし、お教室でスパークリングワインの基礎セミナーを開いて頂きました。

題して、「スパークリングワインの魅力」。

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8名の受講者の皆さんは、前半は熱心に先生のお話に耳を傾け、後半はイタリア、ドイツ、スペイン、フランスのスパークリングワインを順番に試飲され、アルコールの力も手伝って、大いに盛り上がった楽しい会が開かれました。(笑)

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ヨーロッパに暮らしていると、安いお値段で上等なお酒を楽しむことができますが、これに知識が少しでも加われば、お酒の席がますます楽しくなること間違いなし!

こちらはセミナー中は実演ができませんでしたが、皆さんにご紹介していたハイビスカスのシロップ漬けです。

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これをグラスに入れて…

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スパークリングワインを注ぎいれると…

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綺麗でしょう~♪
真っ赤なハイビスカスのお花がグラスの中で見事に花を咲かせました!
これは特別な記念日の演出として、使えそうです。

さて、このワイン講座は昨年のドイツワイン基礎セミナーに続く第二弾として、るみ先生に企画をして頂きましたが、次回はご夫婦で参加のワインセミナーも楽しそう~と企画案が出ております。

幸せなワイン講座には、幸せなエキスがたくさん詰まっていますよ~。

るみさん。
ありがとうございました~♪


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# by milkieko_cafe | 2012-06-02 20:55 | あれこれ