第二回 おうちカフェ
おうちカフェへようこそ~♪
土曜日は第二回目のおうちカフェを開催しました。
今回、お迎えしたお客様は4組の計8名様。
この日はお外が気持ちの良い秋日和だったので、Tさんご夫妻のテーブルはベランダにセッティングし、お部屋の中は女性同士が気軽におしゃべりを楽しんで頂けるよう、お席を用意しました。
さて気になる9月のメニューはこちら(笑)。
くわしくご紹介しますと…
まずはムール貝のチャウダースープとミニバターロール、クランベリーのパンとプレッツェルの手作りパンを添えて
メインのおとなのお子様ランチは…
きのこのデミグラスソースのハンバーグ
帆立の柔煮と彩野菜のサラダに一口ピラフ
有頭海老と黒鯛の香草焼きと自家製とうもろこし
海老と黒鯛は炭火で焼いて、ミニトマトやサラダ菜はベランダ菜園が大活躍♪
とうもろこしは実が不揃いではあるけれど、芯まで食べられそうなくらいやらわらかです!
そしてデザートはMakochann@Sweetのパンプキンモンブラン。
かぼちゃはDolmagenのかぼちゃ屋さんで買った緑の大きな北海道を使いました。
いよいよドイツはかぼちゃがおいしい季節の到来ですね。
お給仕をしながら、私もついついおしゃべりに花が咲いてしまうので、なかなか上手にサービスをすることができませんでしたが、「おいしかったです♪」と笑顔の皆さんを見送ることができて、たくさん元気を頂いたおうちカフェでした。
ご来店、ありがとうございました~♪
おうちカフェ
こちらは完全予約制。
ご興味のある方はぜひご一報くださいね。
(連絡先はこちら→Kieko1224@yahoo.co.jp)
くわしいインフォメーションをご案内させて頂きます!
by milkieko_cafe | 2009-09-22 04:21 | おうちカフェ